Какие орехи самые полезные — 8 лучших видов

Возможный вред от грецких орехов

Плоды всех ореховых растений отличаются высокой концентрацией белка, жира и довольно грубой клетчатки. Эти вещества с трудом усваиваются в детском организме и могут вызвать побочные эффекты.

В их числе:

  • Проблемы с пищеварительной системой. Слишком большое количество съеденных орехов приводит к поносу, кишечным коликам и вздутию живота.
  • Раздражение полости рта. Ореховые масла разъедают слизистую оболочку, и на ней образуются язвочки.
  • Аллергические реакции. У детей, предрасположенных к аллергии на орехи, может начаться удушье, насморк, отёки и кожная сыпь.
  • Ожирение. Избыток грецкого ореха в рационе вызывает набор лишнего веса.

Есть ещё одна опасность для детей моложе 3 лет. Они не умеют хорошо пережёвывать пищу, и могут подавиться цельными орехами.

Когда и как вводить в рацион

Грецкие орехи следует добавлять в меню вскоре после того, как младенец приучится к мясным и рыбным пюре — в 6-7 месяцев. Сначала ореховый порошок разбавляют грудным молоком или йогуртом. Если малыш нормально переносит новый вид прикорма, продукт добавляют во фруктовое пюре.

В возрасте 1-2 года меню ребёнка дополняется супами, зерновыми кашами, овощными рагу. Измельчённые грецкие орехи обогатят эти блюда белком, ценными жирами и клетчаткой. Ореховой крошкой можно посыпать творожные запеканки, молочные коктейли, фруктовые салаты.

Польза грецких орехов для организма ребенка

Возраст от рождения до 14 лет — период непрерывного роста. В это время дети нуждаются в питании, насыщенном кальцием, магнием, калием, железом. Для нормального обмена веществ ребёнку необходимы витамины. Развивающийся мозг питают полиненасыщенные жирные кислоты. Всеми этими веществами богаты ядра грецкого ореха.

Объём и свойства компонентов представлены в таблице.

Вещество Объём на 100 г Польза для организма ребёнка
Калий 441 мг сохраняет водно-солевой баланс
Магний 158 мг регулирует обмен веществ
Фосфор 346 мг формирует ткань костей и зубов
Цинк 3 мг активирует работу нервной и пищеварительной системы
Железо 2,9 способствует образованию гемоглобина в крови
Фолиевая кислота 98 мкг поддерживает функции сердца и нервной системы
Витамин С 1,3 мг укрепляет иммунитет
Витамин Е 0,7 мг отвечает за здоровье эндокринной, сердечнососудистой и половой системы

Коричневая кожица грецких орехов содержит мелатонин. Этот гормон помогает малышу крепко спать по ночам, а ведь именно во сне происходит рост организма.

Больше всего пользы от грецкого ореха получает детский мозг. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в продукте, улучшают питание мозговой ткани. Благодаря этому ребёнок быстрее усваивает и запоминает информацию.

Со скольки лет можно давать грецкие орехи

Древесные орехи входят в список 8 самых сильных аллергенов. Поэтому традиционно их не давали маленьким детям. Новейшие исследования американских педиатров показывают, что отказ от грецких орехов в раннем возрасте не защищает от развития аллергии. Наоборот, чем раньше продукт вводится в рацион, тем выше шанс избежать аллергических реакций в будущем.

Можно ли детям 1, 2, 3 года грецкие орехи

Прикорм твёрдыми белковыми продуктами обычно начинается с 6 месяцев. В этом же возрасте рекомендуется добавлять в меню орехи. Малыша следует приучать к продукту, начиная с маленьких порций продукта — буквально щепотки орехового порошка. При первом употреблении грецкого ореха важно следить за состоянием ребёнка. Появление кожной сыпи, насморка, одышки — сигналы аллергии. В таких случаях нужно сразу же вызвать скорую помощь. Аллергия на орехи часто передаётся генетически. Если в семьи были случаи непереносимости продукта, стоит посоветоваться с педиатром, прежде чем вводить грецкий орех в рацион малыша.

Можно ли детям с 3 до 7 лет грецкие орехи

Для детей дошкольного возраста важен не только физический рост, но и развитие умственных способностей. Грецкий орех может стать отличным стимулятором мозговой деятельности. Продукт предлагают ребёнку 2-3 раза в неделю в качестве полезного перекуса или добавляют в горячие блюда и десерты.

Малышам до 3 лет нельзя давать цельные орехи, так как ими легко подавиться. Лучше измельчить ядрышки в порошок и использовать его как начинку для блинчиков, посыпку для каши.

Ребёнку 5-7 лет понравятся засахаренные грецкие орехи, которые легко приготовить дома. Ореховым порошком можно заправлять супы, пюре, макароны.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий