Томат Ослиные уши. Описание сорта, посадка и уход, фото, урожайность, отзывы

Особенности растения

Сорт выведен польскими селекционерами и обладает прекрасными вкусовыми качествами. При выборе семян помидор главное знать, как правильно их выращивать, чтобы урожай был максимальным. Для выращивания данного томата лучше покупать семена в специализированных магазинах или заказывать через интернет.

Описание и характеристики сорта томатов Ослиные уши следующие:

  • высота куста – около 2-х м;
  • вид растения – индетерминантный;
  • в каждой кисти – 4-6 плодов;
  • от появления всходов до созревания урожая проходит 110-115 дней.

В отрытом грунте описываемый томат можно вырастить в центральных, южных и средних областях России. Огородникам Сибири и более северных районах лучше использовать теплицы, чтобы получить хороший урожай. Куст высокорослый, что дает возможность цвести и давать завязи в течение всего лета. Повышенная устойчивость к высоким температурам способствует получению высоких урожаев при тепличном выращивании. Как отмечают огородники, в открытом грунте урожайность у сорта ниже.

Когда плоды начинают созревать, жара может быть губительна для них. Если плохо проветривать кусты, помидоры на ветках начинают трескаться и загнивать. На открытом воздухе при нормальных условиях это происходит реже. Куст раскидистый, на нем образуются 2-3 стебля, при этом листьев на них немного, и они небольшого размера. Это позволяет избегать излишней густоты. Для нормального развития необходимо избавляться от лишних побегов, проводить пасынкование. Чтобы хрупкий стебель нее сломался под тяжестью плодов, проводится подвязывание к опорам.

Читайте также: Как правильно прореживать морковь и свеклу: сроки, правила

Томат хорошо переносит температурные перепады, не снижая значительно урожайность. Также он защищен от многих болезней. Прекрасные вкусовые качества плодов позволяют использовать их для приготовления блюд и консервации.

Плоды:

  • имеют продолговатую форму, слегка похожую на ухо осла;
  • их вес в среднем составляет 400 г;
  • сладкие, с кожицей малинового оттенка и плотной структурой мякоти.

Спелые плоды хранятся не более 3-х недель и плохо переносят перевозку. При тряске тонкая кожура лопается. В результате товар становится непривлекательным для покупателя.

Важно: сорт может носить несколько названий. Определяющим здесь будет слово ушки (Ослиные, Воловьи). При покупке следует ориентироваться на маркировку производителя и целостность упаковки.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы вырастить хороший урожай, огородник при выборе семян ориентируется на характеристики сорта, которые дает производитель и отзывы о нем других огородников.

Из положительных качеств можно выделить следующие:

  • отличная урожайность;
  • хороший внешний вид и вкус плодов;
  • возможность широкого применения. Плотная текстура и минимум воды позволяет готовить густые соусы и пасты без долгого выпаривания.

Среди отрицательных качеств важными являются:

  • высокие требования к формированию куста;
  • необходимость регулярной обработки для предотвращения заболеваний;
  • легкое растрескивание при созревании;

Несмотря на устойчивость ко многим болезнетворным бактериям, несоблюдение правил ухода может стать причиной гнилостных поражений и других проблем.

Например:

Читайте также: Когда и как правильно завязывать листья чеснока в узел

  • повышенная влажность и резкое снижение температуры вызывает развитие фитофтороза;
  • несвоевременная прополка участка от сорняков провоцирует появление вредителей.

Характеристика и описание

Этот гибрид появился в продаже около четырех лет назад, и уже успел завоевать сердца огородников своей низкорослостью и хорошим, сочным урожаем. Неотъемлемым плюсом является то, что со спелых помидоров можно собрать семена и воспользоваться ими в следующем году. Воловье ушко относится к сорту среднеспелых томатов, весь процесс выращивания (от посадки семян на рассаду и, заканчивая сбором урожая) занимает от 100 до 115 дней.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Огурцы в аджике на зиму

Посмотрев фото плода можно увидеть, что томат имеет гладкую цилиндрическую форму с заостренным носиком, напоминающее ухо животного. В спелом состоянии вес одного овоща достигает 100-150 г. С одного метра квадратного можно собрать около 6 кг ушей-помидоров. Цветовая гамма колеблется от красного до насыщено-красного. Помидоры находятся хоть и не в плотной кожуре, но они не растрескиваются и долго сохраняют свой товарный вид. Мякоть не водянистая, мясистая, со средним содержанием семян. По вкусовым параметрам, томаты с легкой кислинкой, которая хорошо гармонирует со сладостью плода.

Данный сорт помидоров имеет разнообразное применение в кулинарии. Его можно солить, мариновать, консервировать, тушить, добавлять в салаты и кушать в свежем виде.

Растение в уходе не прихотливое, его можно сажать как в открытый грунт, так и под пленочное покрытие. Устойчиво к холодам и болезням.

Обратите внимание!Кусты томатов нуждаются в обильной подкормке, иначе плоды будут мелкими. К недостаткам можно отнести:

К недостаткам можно отнести:

  • формирование куста;
  • частый полив;
  • обработка почвы от вредителей и сорняков.

Этот овощ приманивает вредителей своим ароматом и вкусом, поэтому необходимо два раза в неделю просматривать кусты и убирать вредоносных жуков подальше от растения. Чтобы защитить плоды, можно обработать листья специальным раствором.

Немного о рассаде

Помидоры лучше выращивать рассадой в ящиках, предварительно обработав семена раствором марганца. Перед пересадкой ростков в открытый грунт, землю сначала нужно полить, обезвредить от различных грибков и прорыхлить. После предварительной обработки, можете не переживать за сохранность корней. Они хорошо приживутся и в конце лета, кусты наградят вас хорошим урожаем.

Интересная статья! Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу… Читать полностью

Томат Ослиные уши: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности, фото семян

Томат Ослиные уши вызывает восхищение у всех, кто пробовал его посадить. Отлично плодоносит в теплицах и на открытых грядках. Плоды имеют интересную вытянутую форму, вполне соответствующую названию.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Среднерослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Розовые Средний Сорт Сливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Ослиные уши – детерминантный среднерослый сорт. Среди особенностей кустов:

  • высота побегов 1-1,2 м;
  • на кистях по 5-7 аккуратных плодов;
  • умеренная облиственность и ветвистость.

Сроки созревания средние – через 115-125 дней от всходов.

Характеристика помидоров:

  • средняя масса 150-200 г;
  • форма, как у сливок;
  • слабая ребристость у плодоножки;
  • прочная кожица;
  • умеренно сочная, малосеменная мякоть.

Во вкусе преобладает сладковатый оттенок, нежность помидорной кислинки.

Как посеять семена и вырастить рассаду

Поскольку «Ослиные уши» — высокий сорт с большими плодами, за период, когда формируется корневая система, нужно отслеживать его состояние. Иногда молодые томаты переваливают в более крупные горшки.

К примеру, если проводилась пикировка в стаканчики 200 граммов, перед открытым грунтом побеги помещают в 500-граммовые тары. Рассаду достают вместе с корнями, пересаживают и присыпают почвенной смесью.

Тогда куст будет чуть ниже, но даст более крепкие корни, которые в дальнейшем помогут ему укрепиться на постоянном участке.

Высота готовой рассады должна составлять 20-40 см., нормальное количество листьев равно 6-8. Выбирая место под томат, нужно обращать внимание на такие факторы:

  • освещение;
  • отсутствие ветра;
  • участок должен быть таким, где ранее не росли пасленовые

Удобрять почву нужно разведенными в воде составами, которые добавляют под корень. Растение не должно пересыхать, поэтому полив производят дважды в неделю. Если этого не делать, бутоны и цветки могут опасть.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2021 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2021 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Рядом с кустами ставят опоры для подвязки и фиксации. В противном случае плоды сгибают куст к земле или опадают.

Выращивание

Выращивать этот сорт следует рассадным способом. Подготавливать рассаду требуется по следующей инструкции:

  • Семена обрабатываются раствором марганцовки, затем тщательно промываются, подсушиваются, замачиваются на 12 часов в любом стимуляторе роста.
  • В это время готовится грунт. Подходящую почву можно получить, смешав садовую землю с торфом или перегнойным материалом. Чтобы сделать почву более питательной, в нее можно добавить небольшое количество древесной золы.
  • Семена сеются в неглубокие лунки, присыпаются грунтом, увлажняются.
  • Чтобы на поверхности почвы быстрее появились первые всходы, необходимо обеспечить оптимальные температурные показатели окружающей среды.

    Растение активно развивается при температуре выше 25 градусов. После того как на поверхности земли появятся всходы, температуру следует уменьшить, а контейнеры выставить на освещенное место.

    Пикировать всходы следует только после того, как над поверхностью грунта появится несколько полноценных листочков. Растение следует подкормить комплексным удобрением. Пересаживать нужно во второй половине мая, когда у растения сформируется минимум 1 цветочная кисть и 6 листков.

    Положительные и отрицательные свойства

    Характеристики поделены на позитив и негатив для того, чтобы дачнику легче было определиться с выбором сортов для своего участка.

    Плюсы:

    • Урожайность.
    • Вкусовые качества.
    • Применение плодов, очень хорошо подходит для сока и томатной пасты, из-за густой консистенции.

    Минусы:

    • Склонность к растрескиванию.
    • Требовательность к формированию.
    • Обязательна обработка против заболеваний.

    Что говорят дачники о помидорах «Ослиные уши»

    Еще больше полезной информации содержат отзывы садоводов. Они делятся полезными рекомендациями по выращиванию и дают конкретные советы начинающим огородникам.

    • Мариша. Формировала в 2 стебля. Занимает очень мало места. Помидоры схожи с формой ушей ослика, этим и привлекли. Обязательно посадим на следующий год.
    • Светлана. Урожайные и вкусные помидоры. Цвет получается розовый. Плоды не растрескиваются.
    • Анна. Вела в два ствола, пасынковала умеренно. Урожайность средняя, понравился всем членам семьи.

    «Ослиные уши» вид помидор, который привлекает своим вкусом и необычной формой.

    Подверженность заболеваниям

    Иммунитета к заболеваниям сорт не имеет. Поэтому рекомендуется проведение профилактических работ для предупреждения появления болезни. Пока растение не цветет, можно обрабатывать химическими препаратами. После лучше всего пользоваться народными методами.

    Посмотрите также

    Описание сорта томата Купчиха, его преимущества и выращиваниеЧитать

    Особенности сорта

    Наша характеристика особенностей начнется с роста растения. Так как Воловьи уши – индетерминантный томат, то кусты могут вымахать высокие. Обычно формируют куст в два, реже в один стебель.

    Растение мощное, поэтому требуется продумать для него надежные опоры. В теплицах можно использовать шпалеры, а вот при выращивании на грядках не обойтись без прочных и высоких кольев.

    Несмотря на высокий рост куста, листвы на нем немного, поэтому плоды зреют равномерно. Огородникам не придется много времени заниматься удалением зеленых листьев.

    Томат холодостойкий, неплохо переносит перепады температур, не снижает урожайности даже в неблагоприятных погодных условиях.

    Огородники, которые уже не один год выращивают этот сорт помидоров, отмечают и его устойчивость к болезням, в том числе и к фитофторе.

    Многие сорта томатов и гибриды имеют узкую специализацию: или в салат, или в консервацию. А вот этот помидорчик можно использовать везде, за что его и полюбили дачники.

    Кстати, можно встретить различное написание названия: Уши, Воловье ухо, Ушки и другие. Поэтому смотрите на пакете логотипы и маркировку производителя семян, чтобы не приобрести подделку.

    Достоинства сорта Воловьи уши

    Среди всех «плюсов» выращивания этого томата на первое место поставим его неприхотливость. Уход за ним простой, все приемы и мероприятия стандартные, и если все делать правильно, то даже в плохой сезон вы все равно будете с урожаем.

    Перечисляем далее:

    • отличная урожайность;
    • великолепные вкусовые качества;
    • универсальность использования плодов;
    • холодостойкость;
    • устойчивость к болезням;
    • томат лежкий, пригоден для длительного хранения;
    • так как это – сорт, то семена плодов можно использовать на следующий год для посадки.

    Возможно, ждете какого-то нелестного отзыва? Каких-то недостатков у сорта нет, скажем так – это хороший добротный томат как для опытных огородников, так и новичков. Предлагаем вам посмотреть отзыв о томате «Воловьи уши».

    Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Delanadache.ru в ленте «Яндекса»

    Все ваши статьи будут на этой странице.

    Объем урожая и применение

    Дачники обращают внимание не только на описание внешних характеристик сорта. Важным критерием для выбора является урожайность. С 1 куста можно получить до 3 кг плодов. Главное правильно формировать и убирать те плоды, которые уже созрели. Это стимулирует рост завязи.

    Используют помидоры сорта «Ослиные уши» в основном для соков и томатной пасты. Для цельноплодного консервирования подходят, но из-за крупного размера используется малое количество. Но это компенсируется отличными вкусовыми качествами. Благодаря которым, плоды съедаются свежими в большом количестве.

    Подверженность заболеваниям

    Одно из преимуществ сорта является повышенная устойчивость к воздействию болезней и вредителей. Однако, чтобы полностью исключить поражения кустов следует периодически проводить профилактические обработки участка.

    Это повысит защиту от:

    • фитофторы;

    • спор серой корневой;
    • вершинной гнили.

    Для профилактики выбирают специальные, обеззараживающие растворы. Самым популярным из них является Фитоспорин. Защитный иммунитет растения повышается и при выполнении комплекса положенных агротехнических мероприятий. Требует защиты томат и при появлении на участке личинок колорадского жука или тли. Для того чтобы избавиться от них, нужно опрыснуть кусты препаратами, которые убивают листогрызущих насекомых, а также их личинки.

    Многие огородники не любят использовать на своих участках жесткие химические яды. Они стараются защитить будущий урожай народными средствами. Например, от тли эффективен мыльный раствор, которым опрыскивают листья. Если томат поражен фитофторозом и листья покрылись неприятными буровато-коричневыми пятнами, а плоды начали гнить, здесь без фунгицидов не обойтись.

    Самыми популярными из них являются:

    • Квадрис;
    • Медный купорос;
    • Бордосская жидкость;
    • Инфинито.

    Чтобы не разнести болезнетворные споры фитофторы по всему участку, следует поле работы обеззаразить инвентарь. Раствором обрабатывается не только само растение, но и почва под ней. Если кусты атаковала белокрылка, и листья стали покрыты желтыми пятнами, это говорит, что данные насекомые распространили на участке грибок. От него растение чернеет и погибает.

    Для борьбы с ним используются такие средства, как:

    • препараты (Конфидор, Актара);

    • ловушки с клейкой основой для взрослых насекомых;
    • народные способы борьбы (чесночный настой или раствор древесной золы).

    Перед посадкой в грунт специалисты советуют пролить подготовленную почву кипятком, в котором растворены кристаллики марганцовки. Это позволит уничтожить споры, оставшиеся в грунте с прошлого сезона и не погибшие от мороза. Во время борьбы с фитофторозом летом, растения обрабатываются препаратами, содержащими медь.

    Чтобы предотвратить образование корневой и вершинной гнили, необходимо вовремя:

    • удалять сорняки;
    • рыхлить почву;
    • использовать мульчу;
    • периодически осматривать растения на наличие вредителей.

    Томат Ослиные уши – это высокорослый, детерминантный сорт с крупными плодами. Он урожайный и дает много вкусных помидор, пригодных для употребления в свежем виде и консервирования. Согласно отзывам и описанию, сорт отлично растет в открытом грунте и теплицах.

    Правила хранения

    Томат Ослиные уши (описание сорта указывает на оптимальную температуру для хранения плодов – около +8° С) требовательны к условиям хранения. Если кусты тронуты даже легким заморозком, храниться их плоды будут не больше недели. Для увеличения срока хранения, помидоры нужно тщательно осмотреть и отсортировать. Только плоды без каких-либо повреждений и пятен смогут лежать достаточно долго.

    Следует убедиться, что при срывании плоды достигли периода молочной спелости. Они имеют специфическую беловатую окраску и нужный размер.

    Перед тем, как раскладывать плоды по ящикам и отправлять в прохладную кладовку, подвал или погреб, нужно тщательно обработать каждый помидор стерильной салфеткой, на которую нанесен спиртовой раствор без ароматизаторов и добавок. Это позволит уничтожить вредные бактерии, которые остались на плодах.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий